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Inicio › Sectores › Conserveras e industria alimentaria

SECTOR CONSERVAS E INDUSTRIA ALIMENTARIA

Más eficiencia y menos emisiones en toda tu cadena alimentaria.

Calcula, gestiona y comunica la huella ambiental de tus procesos de producción, envases, ingredientes y distribución, con datos verificables y listos para tus clientes, auditorías y licitaciones.

Solicitar una demoVer cómo funciona

Resultados en días

Sin instalación

Con soporte experto

Conservas alimentarias en línea de producción
Informe verificable · QR
HUELLA DE PRODUCTO
ejemplo
Conserva de tomate 400 g
0,58
kg CO₂e / unidad
Ingredientes35%
Procesado28%
Envase18%

Los retos de la industria conservera

Un sector clave para la alimentación global, con una alta exigencia en seguridad alimentaria y sostenibilidad. RAÍZ te ayuda a convertir esos retos en una ventaja competitiva.

Ingredientes de origen diverso

Integra datos de materias primas agrícolas, pesqueras y otros ingredientes.

Envases y packaging

Calcula el impacto de latas, vidrio, plástico y embalajes secundarios.

Procesos industriales

Mide el consumo de energía, agua y otros recursos en cada línea de producción.

Distribución nacional e internacional

Incluye transporte terrestre, marítimo y almacenamiento en frío o seco.

Cumplimiento normativo

Anticípate al RD 214/2025 y a los requisitos de tus clientes.

Optimización de costes

Identifica oportunidades de reducción de emisiones y mejora de la eficiencia.

Industria conservera
Información para tus clientes y mercados

Huella por producto

Envases y materiales

Procesos y consumos

Proveedores e ingredientes

Transporte y distribución

Informe en PDF y datos con QR

Huella de producto, de la materia prima al consumidor

Calcula la huella de tus conservas y productos alimentarios considerando ingredientes, procesos, envases, transporte y distribución, con metodologías reconocidas.

Por receta, formato o referencia

Incluye ingredientes y aditivos

Considera envases y embalajes

Integra datos de proveedores

Resultados en kg CO₂e por unidad o por lote

Informes listos para clientes, auditorías y licitaciones

Conserva de atún 80 g
ejemplo

0,72

kg CO₂e / unidad
Ingredientes38%
Procesado26%
Envase20%
Transporte12%
Distribución4%

Cómo funciona con tu empresa

Un proceso sencillo, adaptado a la realidad de la industria alimentaria.

1
Conecta tus datos

Importa información de ingredientes, producción, envases, energía, transporte y proveedores.

2
Calcula y analiza

Obtén la huella de tus productos y procesos, con metodologías reconocidas.

3
Genera informes

Informes técnicos y visuales, listos para clientes, auditorías y licitaciones.

4
Comunica y mejora

Usa los resultados para optimizar tu cadena de valor, reducir costes y reforzar tu posicionamiento.

Línea de producción de conservas
CASO DE USO (ejemplo ilustrativo)
Una conservera mediterránea que quiere mejorar su acceso a mercados

Con RAÍZ calcularía la huella de sus principales referencias, integraría los datos de sus proveedores y generaría los informes que le piden sus clientes en Francia, Alemania y Reino Unido.

"Con una herramienta así, una conservera puede tener una visión clara del impacto de sus productos y responder con datos a las exigencias de sus clientes internacionales."

Ejemplo de uso · no es un cliente real
Metodología y normativa

Trabajamos con fuentes oficiales y metodologías reconocidas.

Gobierno de España · MITECOFactores oficiales
Unión EuropeaPacto Verde Europeo
IPCCFactores de emisión
ISO 14067Huella de producto
RD 214/2025Información no financiera

Preguntas frecuentes

Ver todas →
¿Qué datos necesito para empezar?

Tus consumos de energía y agua, los ingredientes y envases de tus productos, y el transporte. Con nuestras plantillas, el cálculo sale en poco tiempo.

¿Puedo calcular la huella por producto y por formato?

Sí. RAÍZ calcula la huella por receta, formato o referencia (ISO 14067), incluyendo envases y distribución.

¿Cómo se integran los datos de proveedores?

Añades los ingredientes y servicios de tus proveedores para cubrir el Alcance 3 de tu cadena de valor.

¿Sirve para cumplir con el Real Decreto 214/2025?

Prepara los datos y el informe para la inscripción en el Registro de huella de carbono del MITECO. Revisa los requisitos que te apliquen.

Da el siguiente paso en la sostenibilidad de tu empresa

Solicita una demostración personalizada y descubre cómo RAÍZ puede ayudarte a ser más eficiente y competitivo.

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Empieza a medir y demostrar tu huella

Mide y comunica la huella de carbono de tu empresa de forma sencilla, con rigor y verificable ante tus clientes y la administración.

Factores oficiales MITECO · DEFRA · IPCC

Informe verificable con QR y trazabilidad

Árboles reales con mantenimiento 5 años

Todo en tu panel, sin consultora

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Huella de carbono para conserveras e industria alimentaria | Raíz Global Tech